Sintesis Asimetri Dengan Yis Tempatan
Loading...
Date
1990
Authors
Ooi, mun foo
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universiti Sains Malaysia
Abstract
Mikroorganisma-mikroorganisma yis yang bertanggungjawab dalam penapaian cairan nipah yang berasal dari nipah tempatan, Nipa fructicans kepada wain (todi) telah dipencilkan dan dilipat gandakansecara pukal. Yis0yis kemudian digunakan dalam penurunan biological secara asimetri terhadap etil asetoasetat untuk memberi kebanyakan (S)-(+)-etil 3-hidrosibutanot.
Description
Keywords
Sintesis , Yis