Penentu-Penentu Penggunaan Makanaan Isi Rumah Miskin Luar Bandar Di Kecamatan Bontoa, Kabupaten Maros Sulawesi Selatan Indonesia

Simple item page
dc.contributor.author., Andi Tenri Fitriyah
dc.date.accessioned2019-08-20T01:41:25Z
dc.date.available2019-08-20T01:41:25Z
dc.date.issued2017-07
dc.description.abstractKualiti sumber manusia berkait rapat dengan faktor makanan dan pengambilan pemakanan. Kecukupan makanan bergantung kepada kuantiti, kualiti dan kepelbagaian makanan yang disediakan dan yang dimakan. Isu ini selaras dengan dasar pemerintah Indonesia, yang ingin membangunkan sistem kecukupan makanan yang berasaskan kepelbagaian sumber bahan makanan. Kajian ini bertujuan untuk mengenal pasti faktorfaktor sosial dan ekonomi yang mempengaruhi penggunaan makanan isi rumah miskin luar bandar. Seramai 200 orang responden kajian telah dipilih secara persampelan bertujuan di Kecamatan Bontoa Kabupaten Maros Sulawesi Selatan, Indonesia. Kaedah penyelidikan dalam kajian ini menggunakan kaedah temu bual dan soal selidik. Temu bual melibatkan 20 orang dan soal selidik memperoleh 200 responden. Dapatan kajian mendapati faktor-faktor yang menentukan penggunaan makanan ialah pendidikan ketua isi rumah, pendidikan ibu isi rumah, pendapatan perkapita isi rumah, harga beras, pengetahuan pemakanan (Gizi), akses terhadap maklumat dan akses terhadap peluang pekerjaan. Dapatan kajian juga mendapati penggunaan protein isi rumah miskin di daerah kajian adalah rendah (59.96 gram/orang/hari) dibandingkan dengan standard kecukupan protein yang disyorkan (63.7 gram/orang/hari). Tahap penggunaan tenaga juga rendah (2,018.91 kkal/orang/hari) dari pada ukuran kecukupan tenaga yang standard, iaitu 2.200 kkal/orang/ hari.en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/8630
dc.publisherUniversiti Sains Malaysiaen_US
dc.subjectMakanaan isi rumah miskin luar bandaren_US
dc.subjectKabupaten Maros Sulawesi Selatan Indonesiaen_US
dc.titlePenentu-Penentu Penggunaan Makanaan Isi Rumah Miskin Luar Bandar Di Kecamatan Bontoa, Kabupaten Maros Sulawesi Selatan Indonesiaen_US
dc.typeThesisen_US
Files
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Pusat Pengajian Pendidikan Jarak Jauh - Tesis